Harina Antimo Caputo Pizzeria 00 (Azul) 2.2 LB - Pack de 2

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Harina Antimo Caputo Pizzeria 00 (tipo "00") de molienda fina, ideal para masa de pizza. Estructura de gluten elástica y robusta, perfecta para lograr la textura masticable y ligera de las pizzas napolitanas. También es versátil para diversos panes y pasteles italianos. Soporta temperaturas superiores a 700°F, asegurando una corteza perfecta y una miga tierna y aireada. Incluye recetas para masa de pizza napolitana y pastelería italiana. Contenido: Pack de 2 bolsas de 2.2 LB cada una (total 4.4 LB).