De Cecco Fusilli n.o 34, paquete de 12 de 1 libra

Pasta seca De Cecco de sémola de trigo duro, elaborada con trefilado en bronce para obtener una superficie rugosa que ayuda a retener la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura. El paquete contiene 12 cajas de 16 oz cada una, con un peso total indicado de 12 lb. Producto elaborado en Italia; se indica como kosher y alto en proteínas y hierro. Ingredientes: sémola de trigo duro, vitaminas (niacina, mononitrato de tiamina, riboflavina y ácido fólico) y hierro (lactato ferroso). Contiene trigo. Tiempo de cocción indicado: 11 minutos; para una textura al dente, 9 minutos. Se describe como adecuado para acompañar salsas de carne, pescado, ricota o vegetales.