Pasta rotini Ancient Harvest elaborada con harina orgánica de maíz y harina de quinoa. La presentación contiene una caja de 8 oz (226,8 g). El fabricante la identifica como orgánica certificada, sin gluten, sin trigo, no transgénica y baja en azúcar; es de tipo vegetariano. Cada porción aporta 4 g de proteína.
Para prepararla, agregue la pasta a 4 cuartos de agua hirviendo y cocine destapada durante 6 a 9 minutos, revolviendo con frecuencia. El aceite es opcional. Para platos fríos, se puede enjuagar y mezclar ligeramente con aceite; para platos calientes, escurrir y agregar la salsa. Las dimensiones indicadas para el producto son 1,88 × 4,88 × 7,25 pulgadas.