Harina para masa presentada como maíz rojo orgánico ancestral, en polvo y en una caja de 16 oz. La ficha también la describe como sin gluten, kosher y no transgénica, y señala certificación USDA Organic. Se propone para preparar tortillas, tamales, sopes, gorditas, pan de maíz y otras recetas; se indica que se mezcla con agua para formar una masa.
Las dimensiones indicadas para el paquete son 9.45 × 4.96 × 2.24 pulgadas. La información del producto no es consistente respecto a la variedad: mientras el título y otros datos lo identifican como maíz rojo, la sección de ingredientes menciona harina de maíz blanco nixtamalizado.