Food to Live Harina de maíz integral amarillo molido grueso, 6 lb

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Harina de maíz integral elaborada con maíz amarillo molido en piedra. Se describe como de textura gruesa, más arenosa que la harina de maíz fina. El contenido neto indicado es de 6 lb. El producto se presenta como vegano, vegetariano y kosher, y se describe como bajo en sodio. Se menciona como fuente de fibra y proteína, y con hierro, magnesio, zinc, tiamina y vitamina A. Se puede usar para preparar pan de maíz, panecillos, pasteles, pancakes, waffles, tortillas y polenta. Las instrucciones indican mezclar una taza de harina de maíz con una taza de agua y una cucharadita de sal, añadir la mezcla lentamente a tres tazas de agua hirviendo mientras se revuelve, cocinar hasta que espese y luego tapar y cocinar a fuego bajo durante cinco minutos más. Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco; el fabricante indica que refrigerarlo puede ayudar a conservarlo por más tiempo. El producto se envasa en una instalación que también procesa frutos secos de árbol y trigo.