La sémola de maíz se muele y se tamiza para obtener una textura más grande que la harina. El maíz es del grano entero, sin nada añadido para obtener el sabor completo del maíz orgánico de Iowa. Ideal para hornear o agregar a tu cereal favorito. Esta es una harina integral. Contiene todas las partes del grano de maíz (germen, endospermo, pericarpio). Es mejor almacenar este producto en un lugar fresco y seco para asegurar la calidad hasta la fecha de caducidad. Si lo almacenas en un refrigerador o congelador, puede extender (no garantizado) su calidad más allá de la fecha de caducidad. ALÉRGENOS: MAÍZ. FABRICADO EN UNA INSTALACIÓN QUE TAMBIÉN MUELLE TRIGO, TRIGO SARRACENO, CENTENO Y AVENA.