Blue Bottle Coffee - Three Africas Blend 12oz

Los más destacados

Este café es generalmente una mezcla de café congoleño y dos cafés etíopes diferentes. Juntos, estos componentes producen un gran aroma a chocolate y sobresalen en casi todos los métodos de preparación, excepto espresso y sifón. A diferencia de algunos orígenes únicos sofisticados, esta mezcla tiene una personalidad muy fácil de gustar, buen cuerpo, complejidad no amenazante y un regusto razonablemente limpio. Los cafés (dos etíopes, uno procesado en seco y uno procesado en húmedo, y un congoleño procesado en húmedo) dejan sutiles huellas de arándanos secos y cardamomo. Un tueste bastante oscuro, esta mezcla inclusiva acepta bien leche o crema.