Ablandador de carne manual fabricado en hierro fundido y acero inoxidable. Cuenta con un rodillo estañado para un ablandado rápido y eficiente. Su estructura simple y superficie lisa permiten una fácil limpieza. Incluye una tapa blanca que evita el contacto accidental con los engranajes. Su diseño ergonómico facilita el giro de la manija y reduce la fatiga de la mano. Incluye un deflector para sujetar la carne. La boca de alimentación grande puede acomodar piezas de carne de hasta 11.4 cm de ancho y 12.7 mm de grosor. Se instala en la mesa con un sujetador ajustable. Adecuado para carnes de res, cerdo, pollo y cordero. Medidas del producto: 18x35 cm. Peso bruto: 1.8 kg. Incluye: máquina ablandadora de carne, tapa y todos los accesorios para ensamblaje.