Freidora eléctrica a presión comercial de 16 litros, marca Banfluxion. Construida en acero inoxidable 304 para mayor durabilidad y fácil limpieza. Funciona a 110V con una potencia de 2.4 KW. Utiliza un sistema de fritura a presión que eleva el punto de ebullición del aceite, cocinando los alimentos más rápido y de manera uniforme, logrando una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Incluye sistema de seguridad integrado con manómetro de presión en tiempo real, tubo de equilibrio de presión y tapa con cierre seguro que solo se abre cuando la presión interna se ha liberado por completo. Cuenta con controles mecánicos intuitivos para ajustar tiempo y temperatura (50-200°C), canasta de fritura grande niquelada y válvula de drenaje de aceite separada. Capacidad de 16 litros, ideal para restaurantes, bares de snacks, food trucks y eventos de catering. Dimensiones del producto: 17.1" de profundidad x 15.4" de ancho x 20" de alto. Peso del artículo: 48 libras.