Set profesional de cuchillos carniceros diseñado para tareas de corte y deshuesado de carne. Fabricado con acero inoxidable de alto carbono que garantiza filo duradero y resistencia a la corrosión. Los mangos están elaborados con material Softgrip antideslizante, lo que reduce la fatiga durante el uso prolongado y proporciona un equilibrio excelente.
• Hoja de acero X50CrMoV15 para máxima resistencia y afilado perdurable.
• Diseño ergonómico con protector que añade durabilidad y seguridad.
• Materiales fáciles de limpiar y resistentes al envejecimiento.
• Ideal para uso en cocinas profesionales, mataderos o restaurantes.
El paquete incluye:
- Cuchillo rompedor de 10 pulgadas (25.4 cm).
- Cuchillo deshuesador rígido de 5 pulgadas (12.7 cm).
- Cuchillo deshuesador curvo semirrígido de 6 pulgadas (15.24 cm).