Set profesional de cuchillos de cocina forjados en acero inoxidable de alto carbono importado, diseñado para mantener el filo por más tiempo. Cada cuchillo pasa por más de 50 pasos de fabricación, incluyendo tratamiento térmico al vacío y templado a baja temperatura con nitrógeno, lo que le confiere resistencia a la corrosión y al desgaste.
• Fabricado por artesanos experimentados y afilado a mano entre 14 y 16 grados por lado para un corte preciso y sin esfuerzo.
• Mango ergonómico de grosor medio que proporciona un excelente equilibrio, agarre seguro y reduce la fatiga de la muñeca, incluso en condiciones húmedas.
• Incluye afilador integrado para mantener el filo de los cuchillos en óptimas condiciones.
El paquete incluye:
- 1 cuchillo de chef de 8 pulgadas (20.3 cm)
- 1 cuchillo deshuesador de 6 pulgadas (15.2 cm)
- 1 cuchillo pelador de 3.5 pulgadas (8.9 cm)