Harina de Sorgo Gluten Free de Bob's Red Mill, molida a piedra de 100% grano entero de sorgo, con un sabor suave y dulce ideal para hornear sin gluten. Excelente para panqueques, tortas, galletas, panes, muffins y el pan plano indio jowar roti. Los granos de sorgo no están relacionados con el trigo, por lo que son adecuados para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Tradicionalmente, esta harina sin gluten se ha utilizado para crear panqueques, gachas, cerveza y panes planos como el jowar roti en la India. También puede sustituir a otros granos en tortas, galletas, panes y muffins. Debido a su sabor suave y textura lisa, la harina de sorgo es una gran opción para reemplazar la harina de trigo en panes dulces, galletas y más. Aumenta la ingesta diaria de granos enteros de manera fácil: agrega del 15% al 20% de harina de sorgo a tus mezclas de harina para hacer deliciosos panes, tortas y galletas. Ingrediente: Grano Entero de Sorgo.