Estufa Vitrocerámica 7 Puestos 34 cm Empotrable 208-240V

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Personaliza tu cocina profesional y revoluciona la preparación de alimentos con equipos de vitrocerámica comercial de 3520W. La sonda de temperatura incluida proporciona precisión en el control. A diferencia de otras estufas, la sonda monitorea la temperatura de los alimentos dentro del recipiente y ajusta la potencia para mantener la temperatura configurada. Ideal para cocina en vivo, servicio en suites, catering y buffets. Cuenta con tecnología SmartScan™ y modos COCINAR y TEMPERATURA. Construcción para instalación empotrada: · Base modular con brida lista para instalar · Corte para empotrar la placa: 31.29 cm de profundidad x 29.31 cm de ancho · Corte para el cable de la sonda: 1.6 cm de diámetro · Sello protector superior de goma siliconada 100% · El conducto de escape debe tener un mínimo de 10.16 cm de espacio libre · Longitud del cable de alimentación: 1.46 m · Montaje a ras disponible para compra opcional. Requiere instalación eléctrica directa (Hardwired a breaker de 240V 40A) y no usa un enchufe convencional. Al ser vitrocerámica radiante, funciona con TODO TIPO de ollas de fondo plano (hierro, acero, aluminio, vidrio), a diferencia de la inducción.