El cuchillo Nakiri HOSHANHO combina una hoja forjada de acero inoxidable de alto carbono con un mango ergonómico de Pakkawood. Su filo pulido a 15° está diseñado para ofrecer cortes precisos de verduras, carne y frutas.
- Hoja de acero japonés 10Cr15CoMoV, sometida a tratamiento térmico al vacío; el fabricante indica una dureza de 60 HRC.
- ✨ Filo liso pulido a 15° para cortar, rebanar y picar.
- Mango ergonómico de Pakkawood, con veta natural, pensado para un agarre cómodo y equilibrado.
- ◌ Cavidades decorativas en el lateral de la hoja, descritas por el fabricante como una característica antiadherente; acabado mate.
Incluye exactamente: 1 cuchillo Nakiri de 7 pulgadas.