Cuchillo HOSHANHO, 6 Inch Cleaver Knife

El cuchillo HOSHANHO está forjado en acero inoxidable con alto contenido de carbono y cuenta con espiga completa y mango de nogal remachado para un agarre estable durante el corte. Su diseño de doble filo combina un borde frontal para cortes precisos y un borde posterior pensado para ingredientes más duros. - Hoja forjada y afilada con ángulos de 16° en el borde frontal y 22° en el posterior. - El acero tiene un contenido de carbono indicado de 0,12 % a 0,2 % y una dureza de 58 ± 2 HRC. - Mango ergonómico de nogal con tres remaches. - Para su mantenimiento, lavar a mano con agua limpia, secar después del uso y afilar regularmente; el fabricante indica evitar el lavavajillas. El paquete incluye exactamente 1 cuchillo de carnicero.