Plancha reversible de hierro fundido, color negro, con una cara lisa y otra acanalada. La ficha la describe como antiadherente. Incluye una unidad.
Sus dimensiones indicadas son 16,5 × 9,5 × 0,5 pulgadas. Puede utilizarse en horno, parrilla, estufa o sobre una fogata. La cara lisa se describe para preparar sándwiches a la plancha, huevos y panqueques; la acanalada, para asar carnes, pescado, pollo y hamburguesas.
Antes del primer uso, la indicación del fabricante es sazonarla con aceite vegetal y calentarla. Para limpiarla, recomienda remojarla o hervirla unos minutos con agua tibia si quedan alimentos adheridos, retirar los residuos con una esponja suave, secarla con una toalla y aplicar un poco de aceite antes de guardarla en un lugar seco y ventilado.