El set HELENA Series de Cangshan reúne cuchillos forjados de acero alemán X50CrMoV15 y un bloque de madera de acacia. Sus cuchillos son de espiga completa y tienen mangos delgados y ergonómicos. Las hojas reciben tratamiento térmico y están afiladas a 16 grados; el acero tiene una dureza declarada de 58 ±2 en la escala Rockwell.
- Hojas de acero aleado, descritas por el fabricante como resistentes a las manchas y con retención del filo.
- ✋ Mangos ergonómicos diseñados para un agarre cómodo.
- Bloque sólido de madera de acacia para guardar las piezas incluidas.
- ️ Incluye un afilador ajustable.
El paquete incluye exactamente: cuchillo de chef de 8 pulgadas, cuchillo santoku de 7 pulgadas, cuchillo para pan de 8 pulgadas, cuchillo para trinchar de 9 pulgadas, tijeras forjadas de 9 pulgadas, cuchillo utilitario dentado de 5 pulgadas, cuchillo para pelar de 3,5 pulgadas, cuchillo pelador de 2,75 pulgadas, afilador ajustable y bloque sólido de madera de acacia.