Set de cuchillos de cocina 3 piezas de acero Damasco

Este set de cuchillos forjados combina un núcleo de acero VG10 japonés con una construcción de 67 capas. Las hojas tienen una dureza indicada de 62 HRC y están afiladas a mano con un ángulo de 12° por lado. El mango de madera estabilizada y resina, con construcción de espiga completa, está diseñado para ofrecer un agarre cómodo y seguro. - Construcción forjada con núcleo VG10 y acabado tipo Damasco. - El fabricante señala resistencia a la corrosión y robustez de las hojas. - ✋ Mango ergonómico de madera estabilizada y resina. - Afilado manual a 12° por lado. El paquete incluye exactamente tres piezas: un cuchillo para pelar, un cuchillo Santoku y un cuchillo de chef. También incluye una caja elegante.