Tabla rectangular de madera maciza, de color marrón y con veta natural. Mide 38 × 21 × 2 cm. Tiene un mango redondeado con orificio y cordón para colgar, y un diseño con ranura para contener los jugos.
La superficie frontal con ranura sirve para presentar steak u otros alimentos cocidos; el reverso puede usarse para separar porciones pequeñas de vegetales. También puede utilizarse para presentar frutas y postres. El fabricante indica que la superficie es lisa, sin astillas visibles y resistente a rayaduras.
Se puede lavar a mano con agua; no es apta para lavavajillas. Se recomienda evitar el remojo prolongado y el contacto con una plancha caliente. La descripción del producto aconseja evitar cortar huesos porque el corte puede dañar las fibras de la madera.