Afilador Cangshan 1026108 profesional de 3 etapas ajustable de 14° a 24° para cuchillos y tijeras

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Afilador manual Cangshan para cuchillos y tijeras de cocina. Permite ajustar el ángulo de afilado de 14° a 24° y ofrece dos etapas para cuchillos: el lado de carburo de tungsteno grueso restaura filos desafilados y el lado de cerámica de grano fino sirve para afilar y dar acabado. Incluye una ranura de cerámica para tijeras de cocina de dos piezas. Es de color negro y está fabricado con cerámica y carburo de tungsteno. Tiene un agarre de forma contorneada y una base de goma antideslizante, descrita para aportar estabilidad sobre la superficie de trabajo. Dimensiones del producto: 25,4 × 6,985 × 4,495 cm (largo × ancho × alto). Peso del artículo: 10,9 oz (aprox. 309 g). No está indicado para cuchillos dentados ni para hojas afiladas por un solo lado, como los cuchillos sashimi.