Afilador manual de cuchillos con sistema de ángulo fijo y ajuste de 15° a 30°. El indicador digital permite seleccionar el ángulo; el sistema guiado está pensado para ayudar a mantener resultados consistentes.
Incluye un conjunto abrasivo de 10 piezas: placas de diamante de grano 220, 320, 400, 600 y 800; cerámica fina; placas de diamante aglomerado con resina de grano 1200, 2000 y 3000; y una correa de cuero para asentado. El kit también incluye un afilador para cuchillos serrados, un accesorio de mesa para cuchillos pequeños, una plataforma estabilizadora de la abrazadera y un estuche resistente.
Tiene estructura metálica, base lastrada de 12 lb, abrazadera en V y estabilizador de abrazadera. Sirve para cuchillos de cocina, caza, bolsillo y filete, incluidos los serrados. La abrazadera admite hojas de hasta 1/4 de pulgada de grosor y 15 pulgadas de largo; las hojas más largas se afilan por secciones.
Dimensiones del artículo: 19.26 × 14.92 × 8.82 pulgadas. Peso del artículo: 12.2 lb.