Termómetro analógico CDN para medir la temperatura de superficies de cocción. Tiene una escala codificada por colores y permite lecturas en incrementos de 10 grados dentro del rango indicado de 40 a 425 °C. La esfera tiene 5,7 cm de diámetro.
Cuenta con lente de vidrio de laboratorio y estructura de acero inoxidable 430. Está diseñado para colocarse directamente sobre superficies de cocción, como la rejilla de una parrilla, una sartén o una plancha. También se describe para revisar campanas de BBQ y localizar zonas calientes o frías en áreas de cocción.
Incluye dos pestañas para levantar y mover el termómetro; el fabricante también indica que puede levantarse desde abajo con una espátula. Se recomienda lavado a mano.