Termómetro digital de lectura instantánea para carne y alimentos, con pantalla LCD retroiluminada y sonda plegable. La ficha indica un tiempo de respuesta de 1 segundo, resolución de 0,1 °F/0,1 °C y rango superior de temperatura de 572 °F (300 °C). La profundidad de inmersión indicada es de 3,9 pulgadas (9,906 cm).
Tiene exterior de acero inoxidable e interior de plástico. Es de color naranja, reutilizable y la ficha indica uso en exteriores. Cuenta con función de calibración, retención de la lectura en pantalla, parte posterior magnética y gancho para guardarlo. Se indica clasificación de impermeabilidad IPX6 y limpieza a mano.
Incluye una batería AAA. El largo indicado es de 6,02 pulgadas (15,2908 cm) y el peso del artículo es de 51 g. La ficha indica que cumple la especificación NSF.