Termómetro mecánico analógico para carne, con construcción de acero inoxidable 304 y vidrio reforzado. Puede permanecer dentro del horno o la parrilla durante la cocción, hasta 220 °F (aprox. 104,44 °C), para monitorear la temperatura. Su rango indicado es de 40 °F a 220 °F (aprox. 4,44 °C a 104,44 °C).
Tiene un dial de 2 pulgadas con fondo blanco, números negros grandes y guías de temperatura para res, aves y cordero. Incluye un indicador rojo móvil para marcar la temperatura objetivo. La sonda mide 4,3 pulgadas y la profundidad de inmersión indicada es de 1,5 pulgadas. El largo del artículo indicado es de 5 pulgadas.
Funciona mecánicamente y no requiere baterías. Incluye un manual de instrucciones. Para su cuidado, limpiar con un paño después de usar, mantener seco y no sumergir en agua.