Sartén Winco de aluminio para freír y saltear, indicada para entornos comerciales de servicio de alimentos. Tiene 8 pulgadas de diámetro, cuerpo de aleación de aluminio serie 3003 de 3,5 mm de grosor y acabado antiadherente QUANTUM2 unido al aluminio, descrito como resistente a los rayones. Su borde contorneado está diseñado para ampliar la superficie de cocción.
Incluye una sartén con mango reforzado, sujeto con remaches y recubierto con una funda de tacto frío. El mango tiene un orificio para colgarla. La tapa se vende por separado.
Es compatible con cocinas de gas y eléctricas, incluidas las de resistencia eléctrica. Se indica lavado a mano. El producto figura como listado por NSF.