Condimento en polvo para bistec de Baja Gold, presentado en tamaño de 6,6 oz. La mezcla incluye sal marina mineral, ajo orgánico, pimienta negra, cebolla, paprika, cilantro, semilla de eneldo y chile rojo triturado. Se indica que no contiene MSG, azúcar, sabores artificiales ni colorantes artificiales. El producto es de color rojo.
Puede espolvorearse directamente sobre la carne antes de asarla o rostizarla, o mezclarse con aceite para crear una base de marinada para bistec, aves o vegetales. También se describe para carnes, hamburguesas y verduras asadas, y para asar a la parrilla, rostizar o sellar en sartén.
Las dimensiones indicadas para el paquete son 4,41 × 2,09 × 2,09 pulgadas y el peso del paquete del artículo es 0,22 kg.