Freidora de aceite AuFox con cuerpo de acero inoxidable de 1 mm y tanque de aceite de acero inoxidable 304. Tiene una capacidad de aceite de 10,56 qt (aprox. 10 L) y una canasta de fritura de 6 L (6,5 qt), con asas de tacto frío.
La temperatura es ajustable de 60 °C a 200 °C. Incluye termostato y un sistema que apaga la freidora si se sobrecalienta; para reanudar su funcionamiento, el fabricante indica dejarla enfriar a temperatura ambiente y presionar el botón de reinicio.
Su estructura es desmontable. La canasta, el recipiente, la tapa y la caja de aceite son componentes aptos para lavavajillas. Se indica para uso en el hogar y en pequeños negocios, incluidos restaurantes, puestos de comida rápida y snack bars; la capacidad se describe como adecuada para preparar alimentos para hasta 10 personas.