Hot Pot (Huo Guo) — Dos sabores en una olla para satisfacer diferentes necesidades. También conocido como Mongolian o Chinese Hot Pot, Firepot, o Chinese Fondue Pot, es una olla grande para cocinar y servir de forma comunitaria. La base del hot pot tradicional contiene briquetas, sobre una rejilla que permite que las cenizas caigan debajo, para poder agregar más briquetas y mantener la olla caliente. La comida se cocina en la olla que se coloca sobre la base. La olla tiene forma de anillo, su tubo central se extiende más allá de la tapa para actuar como chimenea para el humo de las briquetas. El uso tradicional del Mongolian Fire Pot es para hacer un caldo de sopa, en el que se cocinan trozos finamente cortados de cordero o res. Este tipo de olla sigue siendo popular en países asiáticos. El cobre hace el mejor fire pot, debido a su maravillosa capacidad para difundir el calor y conducirlo rápida y fácilmente por toda su superficie. Esto cocina los alimentos de manera más uniforme, con una fuente de calor más baja de la que normalmente se usaría con otra sartén, y evita puntos calientes y que se pegue. Especificación: Nombre: Shabu Hot Pot. Material: Acero inoxidable 304 + Chapado en Cobre. Color: Cobre Rojo, Bronce, Oro, Plata. Diámetro: 30cm, 32cm, 34cm, 36cm. Método de calentamiento: Briquetas. Número de personas recomendado: 3-7 personas. Contenido del paquete: 1x Shabu Hot Pot.