Condimento Hi Mountain BRISKET & PRIME RIB RUB, presentado en una botella con aberturas para espolvorear y para servir con cuchara. Combina sal, mostaza, ajo y cebolla deshidratados, pimienta negra, cilantro, concentrado de arroz, orégano, extracto de levadura, grasa de res, tomillo y extracto de romero.
Está formulado para brisket, prime rib, asados y otros cortes de res. También puede espolvorearse sobre carne o pescado antes de cocinar. Se describe para asar a la parrilla, ahumar, hornear y rostizar, y ayuda a desarrollar una corteza sabrosa al cocinar. Fabricado en Estados Unidos.