Especia de sumac molido TAZAH, producto de Jordania. La presentación publicada contiene una unidad de 16 oz (454 g) en un frasco. Las dimensiones del producto indicadas son 8.9916 × 8.9916 × 16.9926 cm.
Tiene un sabor ácido y cítrico, con un ligero final amargo. Se puede espolvorear sobre ensaladas, cebollas, hummus, arroz, panes planos y verduras, o usar en marinadas, aderezos, dips, mezclas de condimentos y preparaciones a la parrilla. Las instrucciones indican espolvorear al gusto o mezclar con los alimentos.
Ingredientes declarados: sumac, aceite vegetal y sal. La información de alérgenos indica que puede contener trigo. Conservar en un lugar fresco y seco.