Chefmaster Colorante Alimentario Natural de Annatto Naranja, 4 oz

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Colorante alimentario Chefmaster de annatto, de tono naranja. La presentación indicada es de 4 oz y una pieza, en un envase descrito como pouch. La información del producto lo llama polvo en el título y en sus usos, pero también señala gel como forma del artículo; por ello, la forma física no puede determinarse con certeza. Se describe como un colorante de origen vegetal, sin colorantes artificiales ni conservantes, y como libre de gluten, certificado kosher y apto para veganos. La descripción indica que puede mezclarse en masa para tortas, galletitas o pan, e incorporarse a frosting, buttercream, royal icing y macarons; también menciona lattes y smoothies. Para dosificarlo con precisión, la ficha sugiere transferirlo con una cuchara de laboratorio. El fabricante indica que la colección se elabora en Fullerton, California, Estados Unidos.