Chefmaster 751210 5465 Colorante alimentario en gel rojo, 10.5 oz

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Colorante alimentario en gel rojo de Chefmaster, presentado en una botella exprimible de una unidad. Tiene base acuosa y un volumen indicado de 10.5 onzas líquidas; el peso del artículo se indica como 10.56 oz. La botella tiene tapa abatible y boquilla para dosificar gotas. Está descrito para colorear glaseados, fondant, pasta de goma, masas y coberturas. El fabricante lo presenta como concentrado y de color intenso y resistente a la decoloración. La información del producto indica que es libre de gluten, apto para veganos, kosher y halal. Ingredientes declarados: jarabe de maíz de alta fructosa, agua, glicerina, sorbitol, azúcar, FD&C Red 40 (E129), almidón modificado, FD&C Red 3 (E127), FD&C Yellow 5 (E102), benzoato de sodio y sorbato de potasio como conservantes, goma carragenina, goma agar y ácido cítrico. Indicaciones: añadir poco a poco hasta alcanzar el color deseado. Para colores oscuros, la información indica dejar reposar la preparación durante 3 días para que alcance su color verdadero. Se indica que se fabrica en Fullerton, California, EE.UU.