Colorante comestible en gel blanco de Chefmaster Liqua-Gel, en presentación de 3,5 fl oz (99 ml). El peso del artículo indicado es 99 g y sus dimensiones declaradas son 0,79 × 0,98 × 1,97 pulgadas. La fórmula tiene base de glicerina; los ingredientes indicados son glicerina y dióxido de titanio.
Se puede añadir a glaseado real, crema de mantequilla, glaseados y otros productos horneados para lograr un blanco brillante. También se describe como base para crear tonos pastel al combinarlo con otros colorantes, y para preparaciones como merengues, fondant, pasta de goma, masas y coberturas de torta. El fabricante indica que la fórmula no altera el sabor, la textura ni la consistencia de las preparaciones. Cada gota aporta color; el envase exprimible tiene una punta pequeña y antigoteo para controlar la cantidad.
El producto se anuncia como sin gluten, apto para veganos, certificado kosher y halal. El fabricante indica que se fabrica en EE. UU. y que la colección Chefmaster se elabora en Fullerton, California.