Mezcla de especias Al Doha para shawarma, en polvo y presentada en una bolsa. El paquete contiene 3 unidades de 1,06 oz cada una; el peso total indicado es aproximadamente 90 g. El origen declarado es Egipto. Ingredientes: sal, almidón de maíz, especias (pimienta negra y clavo), vegetales deshidratados (cebolla y ajo), azúcar y aceite vegetal. El título declara que es halal, kosher y sin OGM.
Preparación indicada: mezclar el contenido de un sobre con media taza de aceite de cocina. Cubrir bien el alimento con la mezcla y dejarlo marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Cocinar en una sartén sin añadir otro condimento. Si se desea, se pueden agregar rodajas de cebolla, pimiento o tomate. La información indica que las fechas de fabricación y vencimiento aparecen en el envase principal en formato europeo DD/MM/AA.