Mezcla de especias za'atar de Collected Foods, presentada en bolsa y con un contenido de 2 oz. La mezcla combina hierbas, zumaque, sésamo tostado, orégano, menta, aceite de oliva y sal; el sabor se describe como ácido.
El fabricante indica que puede espolvorearse sobre carnes y verduras asadas o a la parrilla, y servirse con pan plano, hummus, labneh y otros platos de mezze. También puede incorporarse a aderezos, ensaladas y platos de cereales. Se describe como sin gluten, vegana, vegetariana, sin OGM y sin conservantes.