Sadaf Tikka Masala es una mezcla de especias en polvo para sazonar alimentos y preparar pollo tikka masala. La presentación seleccionada indica una unidad con 3,99 oz de contenido. El título del producto la identifica como Kosher.
Ingredientes declarados: cilantro, comino, ajo, cúrcuma, jengibre, cebolla, sal, chile en polvo, pimienta negra, clavo, paprika, canela y nuez moscada. Está envasada en un equipo compartido con trigo, frutos secos de árbol, soja y sésamo.
Para preparar un marinado, las instrucciones indican mezclar de 1 a 2 cucharadas del condimento con 1/2 taza de yogur, 1 cucharada de jugo de limón y 1 cucharada de aceite; cubrir pollo, carne o vegetales y dejar reposar varias horas en el refrigerador antes de cocinar.