Mezcla de especias molidas para preparar chana masala y curry de garbanzos. Contiene cilantro, comino, canela, pimienta negra, chile rojo, hinojo, cúrcuma y mango seco. El producto incluye únicamente la mezcla de especias; los garbanzos y demás ingredientes de las recetas se agregan por separado.
Se presenta en un frasco reutilizable de plástico PET con tapa de doble abertura: un lado permite espolvorear y el otro facilita servir o medir con cuchara. El contenido es de 7 oz. La etiqueta indica aproximadamente 99 porciones, de 1 cucharadita (2 g) cada una.
Puede incorporarse a curries, hummus, legumbres, sopas, guisos, verduras y ensaladas. Para una lata de garbanzos escurridos de 15 oz, se sugieren inicialmente 2 cucharaditas; la cantidad puede ajustarse al gusto. El fabricante describe la mezcla como natural, sin sal añadida, sin colorantes artificiales, sin gluten, vegana y no bioingenierizada. El envase se describe como libre de BPA.
Las especias se obtienen en India y el producto se fabrica allí. Guardar en un lugar fresco y seco, alejado del calor, el vapor y la humedad; no requiere refrigeración. La fecha de consumo preferente está impresa en la etiqueta.