Termómetro analógico de cocina para medir temperaturas en preparaciones de dulces y frituras. Tiene una escala de 100 a 500 °F (40 a 260 °C), con marcas para etapas de confitería como bola suave, caramelo y punto de quiebre duro.
La sonda de acero inoxidable 304 mide 9 pulgadas (22,86 cm) y el dial tiene 2 pulgadas (5,08 cm) de diámetro. Incluye un clip para sujetarlo a ollas y sartenes; también puede utilizarse para preparar mermeladas, templar chocolate, asar a la parrilla y elaborar bebidas fermentadas.
Es reutilizable y está indicado para uso en interiores. Se puede lavar a mano o en lavavajillas.