Termómetro de cocina para preparar dulces, caramelo, mermelada, jarabe, jalea y medir la temperatura de fritura. Incluye un clip ajustable para sujetarlo a la olla y un lazo superior para colgarlo. La información del producto indica una unidad e identifica acero inoxidable 304 y material ABS de grado alimentario; también menciona una funda protectora plástica y describe el termómetro como de vidrio.
Sus dimensiones declaradas son 30,1 cm de largo, 5,6 cm de ancho y 2,1 cm de grosor. Se indica una guía de seis etapas para la preparación de dulces: hilo, bola blanda, bola dura, punto quebradizo blando y punto quebradizo duro, además de fritura. La precisión anunciada es de ±2 °C/4 °F y el producto es reutilizable. Se especifica que no requiere instalar baterías.
La información presenta el intervalo como 40–200 °C y 100–400 °F; los límites superiores expresados en ambas escalas no coinciden exactamente. También indica pantalla digital y, en otra parte, una escala doble Celsius/Fahrenheit con guía de temperaturas.
Las instrucciones de limpieza mencionan lavado a mano y no sumergir ni lavar en lavavajillas; en otros pasajes también indican enjuagar con agua limpia o limpiar con un paño húmedo.