Termómetro digital para dulces con temporizador, pantalla LCD retroiluminada y sonda de acero inoxidable. El artículo mide 29,21 cm de largo y la sonda tiene una profundidad de inmersión de 25,4 cm. Incluye un clip ajustable para sujetarlo a ollas y una almohadilla aislante entre la olla y la unidad.
Mide la temperatura en 1 segundo, con una precisión indicada de ±1,8 °F, y cuenta con función de calibración. El temporizador puede contar hacia arriba o hacia abajo hasta 99 minutos y 59 segundos; al finalizar, la pantalla y la retroiluminación parpadean durante un minuto. Un botón permite cambiar entre °F y °C, y el dispositivo recuerda la selección. La temperatura máxima indicada es 300 °C. El cuerpo muestra etapas de preparación de dulces, como hilo, bola blanda, grieta blanda, grieta dura y caramelo.
Se indican usos para chocolate, mermelada, fritura, horneado, yogur, elaboración de cerveza y vino. El material exterior es plástico. Es de uso en interiores y se recomienda lavar a mano. Incluye una pila AAA.