Placa de cocción eléctrica profesional de encimera. Fabricada con panel de vidrio microcristalino, acero inoxidable y aluminio, es resistente a la corrosión y a altas temperaturas. Cuenta con un elemento calefactor de inducción de 1800W de potencia máxima real y una placa de calentamiento de 9.06 pulgadas que permite alcanzar rápidamente la temperatura deseada. Incluye temporizador programable de 0 a 99 minutos con aviso sonoro al finalizar. Sistema de refrigeración con doble ventilador y orificios de ventilación en la parte posterior e inferior para una disipación eficiente del calor. Control mediante perillas y pantalla táctil con pantalla LED para monitorear el estado, temperatura y ajustes de potencia. Voltaje: 110-127V 50/60Hz. Potencia máxima: 3500W. Compatible con utensilios de cocina de fondo plano magnético con diámetro ≤ 25 cm (9.84 pulgadas), como ollas de hierro, acero inoxidable, esmaltadas o hierro fundido. Ideal para uso en cocinas, restaurantes, hoteles y puestos de comida. Incluye 1 placa de inducción comercial.