Harina de trigo enriquecida Molino Dallagiovanna Latriplozero para pasta, sin blanquear ni bromar, 1 kg

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Harina de trigo Molino Dallagiovanna Latriplozero, enriquecida, sin blanquear y sin bromar. El producto se presenta como un pack de 2 unidades de 17,6 oz cada una, con un contenido total indicado de 35,2 oz. Es una harina blanca descrita como adecuada para preparar pasta y para elaborar panes y pastelería suaves y ligeros. Según la información del producto, su menor contenido de proteínas y cenizas frente a otras variaciones de la marca implica menos fuerza para la fermentación y la masa. Se indica que no es adecuada para pizza. Al mezclarla con huevo, ayuda a mantener el color amarillo de la pasta. La harina está envuelta en material de poliolefina de grado alimentario; el fabricante indica que el envoltorio la protege de la humedad y las plagas durante el transporte. Las dimensiones del producto indicadas son 8 × 8 × 3 pulgadas.