Salsa barbacoa XXX de Tabanero, en botella de 14,5 oz y presentación de una unidad. Está elaborada con puré de chile Scotch Bonnet, tomate, azúcar moreno, vinagre de vino tinto, melaza, sal, sabor natural ahumado y especias. La descripción del producto la presenta como una salsa de picor intenso, con ingredientes naturales, sin gluten, vegana y kosher; indica que contiene aproximadamente la mitad del azúcar de las marcas líderes.
El picor aumenta progresivamente y acompaña el sabor ahumado y dulce. Se propone para asar y glasear alitas y costillas, y para agregar a chili, hamburguesas, salchichas, brisket y pulled pork. Se indica que es elaborada artesanalmente en Delray Beach, Florida.