Cilantro tostado y molido de McCormick Gourmet, presentado en dos botellas de 1,37 oz cada una (2,74 oz en total). El tostado intensifica sus notas cálidas y cítricas. El producto se describe como elaborado con semillas de cilantro verificadas por el Non-GMO Project.
Se puede usar para sazonar recetas saladas y dulces, como curris, platos de arroz y guisos de lentejas; también en mezclas de especias, adobos y productos horneados. La descripción del fabricante menciona su combinación con comino y su uso en dukkah egipcio y garam masala indio. Se indica que las semillas provienen de la planta de la que se obtiene la hierba fresca conocida como cilantro.