Harina de coco orgánica, finamente tamizada, sin blanquear y sin refinar, con sabor ligeramente dulce. El ingrediente indicado es harina de coco orgánica; contiene coco y se declara información de alérgenos de frutos secos. Se informa que se produce en una instalación que también procesa cacahuetes, frutos secos, leche y soja.
El producto se describe como sin gluten, vegano, paleo y keto; también se indica que es baja en grasa y sodio y fuente de fibra. Se declara certificación USDA Organic, verificación Non-GMO Project y certificación Kosher.
Se recomienda para preparar panes, galletas, tortas y muffins, y también para recetas dulces o saladas, batidos y smoothies, o como cobertura para carnes, pollo o pescado. Para sustituir una taza de harina común, las instrucciones indican usar 1/4 de taza de harina de coco y un huevo o sustituto de huevo.
Para conservarla después de abrir, se indica cerrar bien el envase y guardarlo en un lugar fresco y seco. El producto se describe como elaborado con cocos cultivados y cosechados en Filipinas.