Galletas de trigo orgánico de masa madre con sal marina, de Patagonia Provisions. La variante seleccionada es de 4.4 oz (124.74 g) y se presenta como una unidad. El fabricante las describe como crujientes, orgánicas, sin OGM y sin azúcar añadida; contienen 3 g de proteína por porción. El trigo molido a piedra se identifica como Regenerative Organic Certified. La información del producto indica trigo como alérgeno.
Ingredientes declarados: harina de trigo orgánico molida a piedra (también certificada Regenerative Organic), aceite de girasol orgánico alto oleico, masa madre orgánica (harina de centeno orgánico fermentada, sal), sal marina, ácido láctico, bicarbonato de sodio y extracto de levadura orgánica.
Se sugieren para acompañar quesos, salmón ahumado o mantequilla de frutos secos, como acompañamiento de sopa, trituradas sobre ensaladas o como snack. Las dimensiones indicadas para el paquete son 19.81 × 11.61 × 6.60 cm.