Colorante comestible azul a base de aceite, presentado en una botella con tapa abatible. El contenido indicado es de 2 fl oz y el peso del artículo es de 2.4 oz.
Está formulado para colorear productos con alto contenido de grasa o aceite, como chocolates oscuros, blancos y compuestos, coberturas de chocolate y crema de mantequilla de alta proporción. El fabricante indica que el color no se separa ni se endurece.
Para obtener colores claros, se indican de 1 a 2 gotas; para colores oscuros, de 2 a 4 gotas. Agitar bien antes de usar.