Legg's Old Plantation Seasonings Sazonador picante para salchicha de cerdo

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Sazonador picante de Legg's Old Plantation Seasonings para preparar salchicha de cerdo. También se indica su uso con carne de res o venado y para asar. La mezcla contiene sal, pimiento rojo, salvia, azúcar y pimienta negra; incluye pimiento rojo molido y triturado y no contiene MSG. Una bolsa sazona 25 libras de carne. Para una cantidad menor, las instrucciones indican usar 5 cucharadas por cada 5 libras de carne. Para preparar salchicha, se mezcla el sazonador con la carne y luego se embute en tripas naturales o se puede empaquetar en bolsas para congelador de una libra. El envase de varias capas de alta barrera está descrito como protector de la frescura y el sabor durante al menos 12 meses.