McCormick Ground Mace es macis molido, una especia aromática de color dorado-marrón. El macis es el arilo seco que recubre la semilla de la nuez moscada y aporta un aroma similar al de esta, con un matiz cítrico y un sabor cálido y suavemente dulce.
Se presenta envasado en una botella, con un contenido indicado de 0,9 oz. Puede usarse en repostería y postres, como pasteles, tartas de frutas y natillas, y también en salsas cremosas, papas, pescado y aves. La información del producto indica que puede sustituir a la nuez moscada molida en proporción uno a uno.