Harina de mungo elaborada con frijoles mungo secos molidos. El ingrediente indicado es harina de frijol mungo. El producto se presenta como vegano, natural, sin conservantes, no modificado genéticamente y kosher; se describe como “gluten friendly”, no como libre de gluten. Según la información del producto, se procesa en equipos que también procesan cacahuetes, frutos secos de árbol y semillas de sésamo.
Puede utilizarse para preparar panqueques, crepes, dumplings, fideos, postres y snacks. El fabricante también menciona su uso en masas para freír.
Peso neto: 14 oz (400 g). Producto de India. El paquete se describe como una bolsa de polietileno sin barrera; sus dimensiones indicadas son 9.06 × 5.83 × 1.34 pulgadas y su peso de paquete indicado es 0.41 kg.